قیمت و موجودی کالاها به‌روز است. ارسال در اولین روز کاری

رنده و الک

رنده‌ی ۱۰ کاره‌ی مخزن‌دار برنر برای برش ورقه‌ای و خلالی، و الک چرخشی استیل برای آرد و پودر قند یکدست و بدون کلوخه.

دسته‌های پخت و آماده‌سازی

۳ محصول
رنده ۱۰ کاره مخزن‌دار برنر Broner
٪۷

رنده ۱۰ کاره مخزن‌دار برنر Broner

۳٬۹۴۰٬۰۰۰ تومان۴٬۲۵۰٬۰۰۰ تومان
الک چرخشی استیل سایز کوچک
٪۱۲ناموجود

الک چرخشی استیل سایز کوچک

۷۹۰٬۰۰۰ تومان۹۰۰٬۰۰۰ تومان
الک چرخشی استیل سایز بزرگ
٪۱۰ناموجود

الک چرخشی استیل سایز بزرگ

۱٬۱۹۰٬۰۰۰ تومان۱٬۳۲۰٬۰۰۰ تومان

رنده و الک؛ دو ابزار کوچک با اثر بزرگ

سالاد شیرازی، کوکو سیب‌زمینی، ترشی، کیک خانگی؛ کیفیت خیلی از غذاها به یک برش یکدست یا آردی بدون کلوخه بستگی دارد. رنده‌ی چندکاره و الک چرخشی همان ابزارهایی‌اند که این یکدستی را بدون زحمت به شما می‌دهند.

رنده ۱۰ کاره مخزن‌دار

رنده‌ی ۱۰ کاره‌ی مخزن‌دار برنر به‌جای چند رنده‌ی جدا، یک بدنه و چند تیغه‌ی قابل تعویض دارد و خرده‌ها را در مخزن زیرین جمع می‌کند. طبق مشخصات:

  • ۶ سری تیغه با ضخامت برش ۱ تا ۷ میلی‌متر
  • برش ورقه‌ای نازک، متوسط و ضخیم و برش خلالی در سه ضخامت
  • تیغه‌های استیل ضدزنگ و بدنه‌ی پلاستیک مقاوم ABS
  • کلاهک محافظ برای دور نگه داشتن دست از تیغه
  • ابعاد ۳۷ × ۱۳ × ۹ سانتی‌متر و وزن ۸۵۰ گرم

با این رنده سیب‌زمینی، هویج، کلم، پیاز، خیار و پنیر پیتزا را ورقه‌ای یا خلالی آماده کنید؛ برای سالاد، گراتن و ترشی.

الک چرخشی استیل

الک‌های سنتی را باید تکان داد و ضربه زد و آخرش هم آرد روی کانتر پخش می‌شود. در الک چرخشی کافی است دسته را بکشید تا مواد از توری عبور کنند. الک چرخشی استیل سایز بزرگ سیستم دوطبقه دارد و مواد را در یک حرکت دو بار الک می‌کند؛ نتیجه، آردی یکدست و بدون کلوخه است. بدنه از استیل ساخته شده و برای آرد، پودر قند، کاکائو و مواد پودری مناسب است. مدل کوچک‌تر این الک هم برای مصرف روزمره‌ی خانگی در همین دسته معرفی شده است.

نکته‌های ایمنی و نگهداری

  • تیغه‌های رنده بسیار تیزند؛ همیشه با کلاهک محافظ کار کنید، مخصوصاً وقتی تکه‌ی کوچکی از سبزی باقی مانده است.
  • رنده را بلافاصله بعد از استفاده زیر آب بشویید تا نشاسته‌ی سیب‌زمینی یا پنیر روی تیغه خشک نشود.
  • الک را پیش از نگهداری کاملاً خشک کنید؛ رطوبت باعث می‌شود آرد دفعه‌ی بعد به توری بچسبد.
  • تیغه‌ها را دور از دسترس کودکان نگه دارید.

برای خرد کردن پیاز و سیر، ابزار مناسب‌تر خردکن است.

پرسش‌های پرتکرار

چرا باید آرد را الک کرد؟

الک کردن کلوخه‌های آرد را باز می‌کند، هوا را وارد آن می‌کند و آرد را با بکینگ‌پودر یا کاکائو یکدست‌تر مخلوط می‌کند؛ نتیجه، کیکی سبک‌تر و بافتی یکنواخت‌تر است.

رنده‌ی چندکاره برای سیب‌زمینی خلالی مناسب است؟

بله. رنده‌ی برنر سه تیغه‌ی خلالی با ضخامت‌های ۳.۵، ۵ و ۷ میلی‌متر دارد؛ تیغه‌ی ضخیم‌تر برای سیب‌زمینی سرخ‌کرده مناسب‌تر است.

الک چرخشی را چطور بشوییم؟

ابتدا پودر باقی‌مانده را با چند ضربه‌ی آرام خالی کنید، بعد الک را زیر آب ولرم بگیرید و با برس نرم توری را تمیز کنید. پیش از جمع کردن، کاملاً خشکش کنید.